פורסם ב-

סמבוסק עוף – מתכון למאפה במילוי עוף

איך מכינים סמבוסק במילוי עוף?

ראות את המתכון לבצק לפני שאתם מתקדמים הלאה..

מתכוני מאפה נוספים:

סמבוסק עוףסמבוסק עם תרד ,סמבוסק זעתר, פיתה עם זעתר, מחמר דרוזי

איך מכינים סמבוסק במילוי עוף

מתכון למאפים אותנטיים במילוי עוף
Course: מאפה
Cuisine: בשרי

מרכיבים
  

  • חזה עוף מבושל ומפורק
  • רצעועת בצל יבש אדום
  • סומאק
  • מלח
  • קינמון
  • אגוז מוסקט
  • שמן זית

Method
 

  1. מערבבים את כל החומרים ביחד.
  2. ממלאים את הבצק וסוגרים בצורת משולש.
  3. אופים בטאבון חם במשך כ- 5 דק'.
  4. מורחים במעט שמן זית עם מברשת ומגישים.
פורסם ב-

סמבוסק עם תרד – מתכון דרוזי מסורתי

מילוי לסמבוסק תרד.
ראות את המתכון לבצק לפני שאתם מתקדמים הלאה..

מתכוני מאפה נוספים:

סמבוסק עוףסמבוסק עם תרד ,סמבוסק זעתר, פיתה עם זעתר, מחמר דרוזי

איך מכינים סמבוסק תרד

סמבוסק תרד בר וירקות
Course: מאפה
Cuisine: טבעוני

מרכיבים
  

  • עלי תרד בר שטופים וחתוכים דק אפשר כל תרד
  • בצל סוגול חתוך לקוביות קטנות
  • פלפל גמבה בצבעים, חתוך לקוביות קטנות
  • פלפל גרוס
  • שאטה
  • שמן זית

Method
 

  1. מערבבים את כל החומרים ביחד, מטבלים לפי הטעם.
  2. מניחים את המילוי בבצק וסוגרים לצורה הרצויה.
  3. אופים בתאבון במשך כ- 5 דק' ומגישים.
פורסם ב-

איך מכינים סמבוסק עם זעתר?

איך מכינים מילוי לסמבוסק עם זעתר?
ראות את המתכון לבצק לפני שאתם מתקדמים הלאה..

מתכוני מאפה נוספים:

סמבוסק עוףסמבוסק עם תרד ,סמבוסק זעתר, פיתה עם זעתר, מחמר דרוזי

איך מכינים סמבוסק זעתר

מתכון לסמבוסק עם עלי זעתר טריים עם בצל
Course: מאפה
Cuisine: טבעוני

מרכיבים
  

  • 1 חבילה עלי זעתר טריים שטופים ומופרדים
  • 2 יח' בצל יבש קצוץ
  • מלח
  • פלפל שחור
  • סומק
  • לימון
  • שמן זית

Method
 

  1. מערבבים את כל החומרים ביחד.
  2. מניחים בבצק וסוגרים לםי הצורה הרצויה.
  3. אופים בטאבון במשך כ-5 דק' ומגישים.

Notes

ניתן להוסיף גבינה לבנה חצי קשה
פורסם ב-

איך מכינים בצק לסמבוסק?

מתכון לבצק עבור הנאפים הדרוזים השונים.

מתכוני מאפה נוספים:

סמבוסק עוףסמבוסק עם תרד ,סמבוסק זעתר, פיתה עם זעתר, מחמר דרוזי, פיתה דרוזית עם בשר

איך מינים בצק לסמבוסק ולמאפים דרוזים

איך מינים בצק לסמבוסק ולמאפים דרוזים שונים
Course: מאפה
Cuisine: טבעוני

מרכיבים
  

  • 1.2 ק"ג קמח
  • 0.5 ל' מים
  • 1 כף שמן
  • 1 כף סוכר
  • 1 כף מלח
  • 1 כף שמרים

Method
 

  1. מערבבים קמח, מלח וסוכר.
  2. מוסיפים שמרים וממשיכים לערבב.
  3. מוסיפים את המים והשמן.
  4. לשים מספר דק’ ידנית או באמצעות מערבל. ניתן להוסיף מים אם יש צורך לפי המגע.