מספיקה לזוג… 15 דק' עבודה … שעה ו-45 דק' המתנה… מנה מאוד מיוחדת לאנשים שאוהבים שום.. נחשבת למנה כבדה בדרך כלל במגזר הדרוזי זו היא מנה אופיינית לכל היולדות וכך ככל שאשה דרוזית יולדת אז מכינים לה מנה זו ובמיוחד כדי להגביר את מערכת החיסון אחרי הלידה ולהתגבר על כל בעיה אם יש בתוך הגוף.

מתכון תבשיל לבבות ארטישוק בנוסח דרוזי

טאבולה כרובית כשרה לפסח עשירה ומשודרגת

מתכון לציר ירקות. 40 דק' הכנה. יכול להווה כבסיס לכל תבשיל עם טעמים עדינים ולא דומיננטיים שמשתלב יופי גם עם תבשילים בעלי טעמים עדינים.

מתכון לתרד מבושל. מנה לשלושה אנשים. 6 דק' הכנה ועוד כ 10 דק' בישול.  נאכל כתוספת חמה ליד תבשילים או כמנה קרה אחרי הבישול מתחזק טעם התרד והופך לטעם שונה מתרד חיי.