מתכונים מהמטבח הדרוזי

מגלי

מגלי

3 דק' הכנה… ושעתיים המתנה… עוד מנה שבעיקר אופיינית ליולדות או לימי החורף .. משקה שעשיר בטעמי תבלינים  שמילווי לגוזי מלך שבורים בזמן הגשתו.. נותנים אותו ליולדת ומגישים אותו בימי בחורף מאותה סיבה להגברת מערכת החיסון ואצל היולדת כדי לעזור לה להחזיר את רוב הדברים שאיבדה במהלך הלידה.

מתכון למגלי – טבעוני | קל להכנה | שעתים

קרא עוד »
ציר כבש

ציר כבש

כ 20 דק' עבודה… ושעתים עד 3 המתנה… ציר בעל טעמים חזקים של כבש ותבלינים משתמשים בו בכוונה בכדי להעשיר את התבשיל בטעם של כבש . ובמצבים מסויים משתמשים בציר בכדי לקבל את הטעם במקום להשתמש בבשר כבש.

קרא עוד »
בורגול עם בצל

בורגול עם בצל

מתכון בריא, דרוזי מסורתי, מתכון לתבשיל בורגול חם עם בצל בנוסח דרוזי מסורתי.

מספיק ל 4 אנשים… כ 10 דק עבודה… ו 30 דק' המתנה… מנה משביעה לפרק זמן ארוך טעימה במיוחד שמושפעת מאוד מסוג הנוזל שמתבשלת בו וכל מרכיב בה יבלוט בתוצאה הסופית.

קרא עוד »

מוצרים לחוויה אותנטית אצלכם בבית:

עוגיות מהמאפייה של אדהם:

עוגיות מהמאפייה של אדהם:

דילוג לתוכן