מתכון לבבות ארטישוק מטוגנות עם בצל ושמן זית

מתכון תבשיל לבבות ארטישוק בנוסח דרוזי

מתכון לתרד מבושל. מנה לשלושה אנשים. 6 דק' הכנה ועוד כ 10 דק' בישול.  נאכל כתוספת חמה ליד תבשילים או כמנה קרה אחרי הבישול מתחזק טעם התרד והופך לטעם שונה מתרד חיי.

3 דק' הכנה… ושעתיים המתנה… עוד מנה שבעיקר אופיינית ליולדות או לימי החורף .. משקה שעשיר בטעמי תבלינים  שמילווי לגוזי מלך שבורים בזמן הגשתו.. נותנים אותו ליולדת ומגישים אותו בימי בחורף מאותה סיבה להגברת מערכת החיסון ואצל היולדת כדי לעזור לה להחזיר את רוב הדברים שאיבדה במהלך הלידה.

מתכון למגלי – טבעוני | קל להכנה | שעתים

מתכון קישואים ממולאים ברוטב יוגורט עזים

כ 20 דק' עבודה… ושעתים עד 3 המתנה… ציר בעל טעמים חזקים של כבש ותבלינים משתמשים בו בכוונה בכדי להעשיר את התבשיל בטעם של כבש . ובמצבים מסויים משתמשים בציר בכדי לקבל את הטעם במקום להשתמש בבשר כבש.