תגית: טבולה

פורסם ב- מאת

טבולה כרובית

טאבולה כרובית

 

טאבולה כרובית
קובי השף הפשוט

טבולה כרובית

5 from 1 vote
טאבולה כרובית כשרה לפסח עשירה ומשודרגת
Print Recipe Pin Recipe
זמן הכנה 15 דק'
זמן מנוחה 3 hours
סה"כ זמן 15 דק'
כמות מנות: 10 מנות
Course: סלט
Cuisine: טבעוני
Calories: 60
Ingredients Method

מרכיבים
  

  • 1.5 ק"ג כרובית ללא גזע
  • 5 יח' מלפפונים קצוצים לג'וליאנים
  • 2 כוסות פטרוזיליה קצוצה דקדק
  • 1 כוס עירית קצוצה
  • 6 כפות שמן זית
  • מלח הימלייה
  • 1.25 כוס מיץ לימון טבעי
  • פלפל שחור גרוס
כוס וחצי של התבלינים הבאים:
  • אורגנו טרי
  • זעתר טרי
  • נענע טרי
  • מנטה טרי
  • תימין טרי

Method
 

  1. לרסק על פומפייה דקה ראש כרובית  (אני ריסקתי במעבד מזון עם סכין פומפייה דקה - דקה עבודה). להעביר לקערת ערבוב.
  2. הוסיף 5 מלפפונים קצוצים לג'וליאנים (מקלונים)2 כוסות פטרוזיליה קצוצה דקדק כוס עירית קצוצה דקדק כוס וחצי תערובת צמחי תבלין קצוצה דקדק (אורגנו זעתר נענע מנטה תימין).
  3. לערבב,להוסיף 6 כפות שמן זית כוס ורבע מיץ לימון טבעי כף מלח הימלייה כפית פלפל שחור גרוס לערבב.
  4. לתת לנוח לפחות 3 שעות לספיגת טעמים ובתאבון.