שעועית ירוקה מוקפצת

שוטפים את השעועית הירוקה, וחותכים.

מרתיחים מים, ומבשלים בהם את השעועית עד לריכוך.

מקלפים את הבצלים, חותכים לרצועות דקות, ומאדים.

חותכים את השום לגס או עדין.

מוסיפים את השעועית המוכנה לבצל המוכן.

מתבלים במלח פלפל ושום (שאטה מיץ לימון למי שאוהב טעמים אלה) מקפיצים, ומגישים.