איך מכינים סמבוסק במילוי עוף
מתכון למאפים אותנטיים במילוי עוף
מרכיבים
- חזה עוף מבושל ומפורק
- רצעועת בצל יבש אדום
- סומאק
- מלח
- קינמון
- אגוז מוסקט
- שמן זית
הוראות הכנה
- מערבבים את כל החומרים ביחד.
- ממלאים את הבצק וסוגרים בצורת משולש.
- אופים בטאבון חם במשך כ- 5 דק'.
- מורחים במעט שמן זית עם מברשת ומגישים.