לבנה דרוזי מסורתי
מנה מאוד פשוטה עם תוצאה ממש מדהימה וטעם בלעדי שחובה בכל בית. מנה שמראה שבעצם אפשר לעשות ולקבל מדברים פשוטים דברים מיוחדים גם מבלי להכיל חומרים משמרים ודברים מזיקים אחרים למיניהם.
Servings 4 מנות
Calories 80kcal
מרכיבים
- יוגורט עזים
- יוגורט בקר
- מלח
- חיתול בד
- שמן זית
הוראות הכנה
- מעברים את היוגורט דרך חיתול בד.
- קושרים את החיתול ותולים מתחת לכיור או שמים במקום כל שהוא (לא במקרר) למשך 24 שעות.
- אחרי 24 שעות מוציאים את הלבנה מהחיתול אל תוך קערה, ממלחים ומגישים.
- לכדורי לבנה מוציאים את הלבנה אחרי שבוע, ממלחים ומכדררים, שומרים בצנצנת כאשר שמן זית מכסה את כדורי הלבנה "זקליט".